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Ben Thanh – un des marchés alimentaires les plus attrayants du monde

Le journal USA Today des Etats-Unis vient de publier la liste des marchés alimentaires attirant les touristes dans laquelle figure le marché de Ben Thanh à Ho Chi Minh Ville.

Le critère de choix d’USA Today est la capacité de refléter l’importance des aliments et la culture locale à travers des produits vendus dans le marché.
Les marchés élus est non seulement le lieu fournissant des produits agricoles et des aliments mais encore une destination où les touristes peuvent trouver des souvenirs ou goûter des spécialités. Ils auront l’occasion de sentir la saveur traditionnelle et découvrir la culture locale.
Des marchés alimentaires les plus attrayants sont répartis dans toutes les régions du monde, mais ils se ressemblent essentiellement en Asie et en Europe. Les trois marchés les plus élus sont les marchés de La Boqueria (Espagne), de Borough (Angleterre) et Noryangjin (Coré du Sud). Le marché de Ben Thanh occupe la 15ème position.
Le marché de Ben Thanh fait partie des plus anciens bâtiments à Ho Chi Minh Ville. Il est considéré comme une destination attrayante pour les touristes. Situé dans la zone dynamique de la ville, le marché de Ben Thanh est une destination à ne pas rater dans votre voyage au Vietnam. Les touristes peuvent arriver au marché pour découvrir de différents kiosques : textile, souvenir, produit artisanal et surtout des plats traditionnels vietnamiens. Des ingrédients frais, les chefs vous présenterez un repas typique du Vietnam ou des smoothies aux fruits. Le soir, vous pouvez visiter le marché et goûter des plats de toutes les régions comme le pho ou le banh canh cua.
Thuy Linh
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