Mai Chau – Vallée tranquille !

Les derniers jours de l’année, la vallée de Mai Chau est recouverte par le jaune pâle. Les rizières tressaillissent au léger froid de l’hiver. Quelle belle vallée !

Mai Chau éprouve les touristes avec ses chemins de montagne serpentant qui tantôt apparaît tantôt disparaît dans le brouillard. Une côté est la paroi grandiose, une autre la vallée immergée dans le brouillard blanc. Avec des pluies de forêt, le brouillard embrasse la montagne.
Des chaînes de montagnes se succédant sans fin et des nuages blancs flottant lentement forment un lavis magnifique. Et voilà la vallée de Mai Chau tranquille !
Vu du versant de la montagne, les cases de rizière ressemblent aux pans de gouache fine étalés sur le tableau élégant de la nature du Nord-ouest. Les petites maisons se cachent sous les grands feuillages. Les roseaux flottent au vent. Les arbres de différentes couleurs se mélangent. Simple. Et paisible.
Le petit chemin vers le village traverse la rizière verte. On est entouré de montagnes dont le sommet est caché dans les nuages. Le soleil danse sur les branches, le vent souffle légèrement, les touffes de bambous s’amusent, les sources murmurent… Il s’agit de la vie tranquille d’un village du Nord-ouest.

Des brocatelles, des corbeilles d’orchidée, des kalanchoes laciniés ou des outils pour la culture sont vendus devant des maisons sur pilotis des habitants locaux. On y trouve aussi certaines personnes qui vendent du riz gluant cuit dans les tronçons de bambou ou des spécialités de la montagne : pousse de bambou amère et fruits sauvages.
La nature, l’espace culturelle, la terre et l’homme de Mai Chau laissent depuis longtemps des traces marquantes dans le cœur des touristes. Mai Chau apporte aux visiteurs une sensation agréable et confortable pour la première visite et une sensation profonde pour les visites suivantes.
Arrivant à Mai Chau le week-end, les touristes auront l’occasion de participer à la foire des Thai. La beauté traditionnelle est bien représentée dans le vêtement des Thai : turban à la tête, habit bleu, longue robe et brocatelle au tour de la poitrine pour forme l’élégance.

Si vous êtes un passionné d’aventures, 784 marches vers la grotte de Chieu seront un bon choix. Le chemin pas trop difficile mais assez dur pour éprouver la résistance des touristes. La nuit tombe et le feu éclate. Les filles Thai dans la danse souples volent le cœur des hommes…
La fête de nuit se finit par une jarre d’alcool. On se réunit autour de la jarre et raconter des histoires dans la vie. La marmite de soupe au poulet aide les touristes à reprendre la force après une journée épuisée. Mai Chau est connu pour de différentes spécialités, surtout le riz gluant et le miel. Le bol de riz gluant parfumé devient depuis longtemps le souvenir et l’amour des touristes.
Un Mai Chau petit mais très tiède !

Hanh Nguyen