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Hanoi - Cours de cuisine - Ba Be - Cao Bang – Bao Lac - Terre inconnue - Meo Vac – Dong Van - Ha Giang - Bac Ha - Sapa - Lao Cai - Hanoi - Hoa Lu - Hai Phong - Cat Ba - Ha Long - Départ. |
Jour 1 : Hanoi arrivée (D) | ||||||
Accueil
à l’aéroport par le guide local francophone de Vietnam Original Travel
puis transfert et installation à l’hôtel. Libre pour la découverte
personnelle de la Capitale d’Hanoi et pour la recupération. Dîner de
bienvenue dans un restaurant local et nuit à Hanoi.
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Jour 2 : Hanoi - Cours de cuisine - Hanoi (B.L) |
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Petit déjeuner à l’hôtel. Cette
matinée est consacrée à la découverte de la cuisine du Vietnam, vous
irez au marché avec le chef cuisinier pour choisir les ingrédients.
Ensuite, nous vous emmenons dans une famille où le chef de cuisine vous
donne des renseignements pour préparer et réaliser les plats typiques et
traditionnels de 3 régions du Vietnam. Déjeuner-dégustation avec les
plats préparés par vos soins. L’après- midi, vous visitez le temple de
la Littérature “première université du Vietnam” et le Musée
d’Ethnographie (fermé tous les lundis). Puis une balade en cyclo-pousse
(1 heure) vous fait découvrir le côté colonial de la ville ainsi que son
vieux quartier des métiers et les alentours du lac Hoan Kiem, visite de
la pagode du Mont de Jade (Ngoc Son) au bord du lac Hoan Kiem. Le soir,
vous assistez au spectacle de marionnettes sur l’eau. Dîner libre et
nuit à l’hôtel.
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Jour 3 : Hanoi - Ba Be - Croisière sur le lac Ba Be (B.L.D) |
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Petit
déjeuner à l’hôtel. Départ pour Ba Be en traversant des collines
verdoyantes de théiers et de superbes palmiers à éventail (arbres du
voyageur). Arrivée à Ba Be vers midi. Installation dans la grande maison
traditionnelle sur pilotis pour une tasse de thé vert de bienvenue.
Déjeuner pris ensemble chez l’habitant. L’après- midi, vous effectuez
une croisière pour la journée afin de découvrir tous les recoins les
plus beaux et plus calmes que cache le lac Ba Be, le plus beau lac d’eau
douce du Vietnam, vous remontez le cours de la rivière Nang jusqu’à la
Grotte Puong creusée dans la falaise calcaire, vous passez aux cascades
de Dau Dang. Dîner pris ensemble et nuit chez l’habitant dans la grande
maison traditionnelle sur pilotis.
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Jour 4 : Ba Be - Cao Bang - Quang Hoa (B.L.D) |
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Petit déjeuner chez l'habitant. On
dit au revoir à la famille où on a passé une nuit conviviale et départ
pour Cao Bang en passant par les paysages grandioses : les forêts et les
villages ethniques. Arrivée à Cao Bang vers midi. Déjeuner dans un
restaurant local. Départ ensuite pour Quang Hoa en passant les villages
ethniques et les paysages fabuleux. Plusieurs arrêts sont prévus pour
les photos et les visites dont la visite du village Phuc Sen, village de
la forge traditionnelle, arrivée à Quang Hoa en fin de la journée,
installation dans la maison d’’hôtes, balades à pied pour la de la vie
et des occupations des Tays, Nung et Dao. Dîner et nuit à Quang Hoa
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Jour 5 : Quang Hoa – Chutes Ban Gioc - Grotte Nguom Ngao - Cao Bang (B.L.D) |
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Après le petit déjeuner. Départ pour
Trung Khanh, ville frontalière avec la Chine en passant par des paysages
grandioses, les rochers calcaires en forme de pain de sucre, les
villages desTays et de Nungs jusqu’aux pittoresques chutes Ban Gioc (30
mètres de haut) sur le fleuve Quy Xuan qui comptent parmi les plus
belles chutes du Vietnam, vous pouvez marcher et vous baigner. Déjeuner
localement à côté des chutes. Retour à Cao Bang en passant par la grotte
Nguom Ngao, c’est la plus belle grotte de la région. Dîner et nuit à
Cao Bang.
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Jour 6 : Cao Bang – Bao Lac – Terre inconnue (B.L.D) |
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Petit déjeuner à l’hôtel. Départ pour Bao Lac en passant par de beaux paysages : rizières en terrasse, villages ethniques, montagnes et forêts. Plusieurs arrêts sont prévus pour les photos et les visites. Déjeuner dans un restaurant local. Après- midi, balades à pied à la découverte des villages de H’mongs et des Tays aux alentours de Bao Lac pour la découverte de leur vie quotidienne et de leur métiers artisanaux. Dîner dans un restaurant local et nuit à Bao Lac. | ||||||
Jour 7 : Bao Lac – RDV avec les Lo Lo noirs - Meo Vac (B.L.D) |
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Après le petit déjeuner. Toute la matinée est consacrée à la rencontre des Lo Lo noirs sur la terre inconnue pour la découverte de leur vie et de leur métiers quotidiens, vous rencontrez par ici les gens très souriants et accueillants avec leurs habits traditionnels colorés, c’est vraiment un rendez- vous sur la terre inconnue. Déjeuner dans un restaurant local. Départ pour Meo Vac en passant par les paysages fabuleux et arrivée à Meo Vac en fin d’après- midi, notre guide obtiendra l'autorisation chez la préfecture de la police pour l'autorisation de la visite de cette belle région frontalière de la Chine. Dîner et nuit à Meo Vac. | ||||||
Jour 8 : Meo Vac – Dong Van – Yen Minh – Ha Giang (B.L.D) |
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Petit
déjeuner à l’hôtel. Départ pour Ha Giang par le mont Ma Phi Leng à
l’altitude de plus de 2000 mètres. Visite de l’ancienne ville à Dong Van
avec les maisons en torchis datant plus de 400 ans. Visite du Palais
Royal du roi Hmông Vuong Chi Sinh, un site historique très connu datant
de l’époque colonial et visite du village des Lo Lo (fleuris). Déjeuner
dans un restaurant local. Puis, visite du village Pho Bang avec les
maisons en terre pisee avec les toits en chaume. Visite ensuite de la
Porte Céleste, des Monts de la fée et des paysages fabuleux.... Arrivée à
Ha Giang en fin d’après- midi, installation à l’hôtel. Dîner et nuit à
Ha Giang.
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Jour 9 : Ha Giang - Bac Ha – Randos à Bac Ha (B.L.D) |
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Petit
déjeuner localement au restaurant. Départ ensuite pour Bac Ha en
passant par la plus belle et la plus aventurière route du Nord- Est du
Vietnam avec et différentes ethnies minoritaires : les Nungs, les Tays,
les Hmôngs fleuris…, vous vous arrêtez pour les belles photos....
Arrivée à Bac Ha dans l’après-midi. Installation à l’hôtel et vous
faites une belle promenade dans le village Ban Pho, pays des Hmôngs
bariolés pour découvrir leur culture, leur vie quotidienne et leur
technique à l’ambic. Dîner et nuit à Bac Ha.
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Jour 10 : Bac Ha – Marché typique Bac Ha - Sapa (B.L.D) |
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Petit
déjeuner à l’hôtel. Assistance à un marché typique aux couleurs
éclatantes où les Hmông fleuris mènent la danse, c’est le plus beau et
plus coloré marché de la région où les minorities s’endimanchent. Vous
êtes les premiers loges, ce marché n’est pas non seulement le lieu pour
les échanges commerciaux mais aussi le lieu de convergence pour les
jeunes amoureux. Après le déjeuner, vous allez vous balader en bateau
privé sur la rivière Chay et vous vous arrêtez pour la visite des
villages ethniques au bord de la rivière Chay. Puis, vous partez en
direction de Sapa par la route de montagne. Arrivée à Sapa, installation
à l’hôtel et découverte de cette ville charmante. Dîner et nuit à Sapa.
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Jour 11 : Sapa - Lao Chai - Ta Van – Giang Ta Chai – Hanoi (B.L.D) |
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Petit
déjeuner à l’hôtel. La journée est consacrée à une belle randonnée
pédestres dans la plus belle vallée de Sapa à travers les rizières en
terrasse, les russeaux, les écoles et les villages ethniques. Vous
parcourez ainsi les petits chemins de terre jusqu’aux villages Lao Chai
et Ta Van, pays des minorités de H’mongs, Daos, Zays... Déjeuner dans un
restaurant local. Puis, continuation des randonnées pédestres jusqu’au
village Giang Ta Chai en passant par les villages ethniques, les
rizières en terrasse et les forêts de bamboo. Vous rencontrez
aujourd’hui les minorités très souriantes et hospitalières, c’est une
rencontre au bout du monde. Retour à Sapa et transfert à Lao Cai pour
prendre le train de nuit en direction de Hanoi. Dîner dans un restaurant
local et nuit à bord du train dans les cabines climatisées avec 04
couchettes molles.
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Jour 12: Hanoi - Ninh Binh "baie d'Ha Long terrestre" (B.L.D) |
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Arrivée à
Hanoi vers 5h30, accueil et transfert à l'hôtel pour le petit déjeuner.
Départ pour une belle journée d’excursion à Hoa Lu (Ninh Binh), l’un
des sites les plus reputésdu Vietnam pour ses vestiges et ses
impressionnants pitons calcaires. On le surnomme la baie d’Ha Long
terrestre, visite ensuite des deux Temples des Rois Dinh Tien Hoang et
Le Dai Hanh datant du 10ème siècle. Poursuite d’une croisière en sampan
vous fait découvrir la langune Van Long “Centre de Réserve Nationale” en
contemplant des rochers karstiques en forme de pain de sucre et des
activités de pêche. Déjeuner chez l’habitant à Van Long. Après- midi,
Balades à vélo dans les villages à Van Long en passant par les paysages
fabuleux : rochers karstiques, rizières et lagoon ou vous participez aux
activités champêtres avec les habitants. Retour chez l’habitant pour
apprendre la cusine vietnamienne. Dîner avec les plats préparés par vos
soins. En soirée, la famille vous enseigne la broderie à main. Nuit chez
l’habitant.
Van Long est similaire à Tam Coc mais ce site est beaucoup moins touristique et il est donc particulièrement adapté aux voyages en individuel. |
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Jour 13 : Hoa Lu – Cat Ba – Croisière dans la réserve biosphère (B.L.D) |
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Petit déjeuner à l’hôtel. Départ ensuite pour Hai Phong pour prendre le hydrofoil de Hai Phong à l’île de Cat Ba et vous arriverez à Cat Ba, installation à l’hôtel. Déjeuner dans un restaurant local. Puis, vous faîtes une belle croisière en bateau privé dans la baie Lan Ha, une de plus belles baies du Vietnam et cette baie est reconnue comme « Réserve biosphère » du Vietnam. C’est un circuit hors de sentiers battus, vous faites du kayaking de la baie Lan Ha jusqu’à l’île de singes, une de plus belles et plus propres plages de Cat Ba. Dîner et nuit à Cat Ba. | ||||||
Jour 14: Cat Ba - Ha Long – Nuit sur la jonque (B.L.D) |
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Petit
déjeuner à l’hôtel. Transfert au port de Gia Luan et vous embarquez à
bord d’un bateau privé pour une navigation de Cat Ba à Ha Long à travers
les villages flottants des pêcheurs, des îles, des rochers karstiques…
Vous êtes loins du tourisme de masse. Déjeuner à bord au menu
d’excellents fruits de mer frais en croisière. Puis, visite de la plus
belle grotte d’Ha Long “grotte de la grande Surprise” et puis, vous
pourrez vous baigner, chasser des photos ou contempler le coucher du
soleil sur le pont de la jonque. Dîner à bord avec le menu d’excellents
fruits de mer frais et nuit sur la jonque.
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Jour 15 : Ha Long – village de poteries Phu Lang – Départ (B.L) |
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Nous vous conseillons un réveil aux
aurores pour profiter pleinement advantage de la baie d’Ha Long : un
bain matinal, le lever du soleil, petit déjeuner à bord. Continuation de
la belle croisière aux recoins plus beaux et plus calme cache la baie
d'Ha Long. Déjeuner à bord et retour à l’embarcadère. Route pour Hanoi
en passant par le village de poteries Phu Lang où vous pourrez voir les
étapes de la fabrique des poteries, de céramiques et de faiences, vous
pourrez même mettre votre main à la pâtre. Transfert direct à
l’aéroport en empruntant la nouvelle route qui traverse les grandes
étendues de riz du delta du Fleuve Rouge pour le voyage du départ.
Ces prix sont calculés en USD par personne en chambre double/twin
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Bonjour à toute l'équipe!
RépondreSupprimerNotre retour s'est bien passé et nous voilà de nouveau plongés dans les préoccupations quotidiennes des français: la crise le chomage.....
Je voudrais vous dire que nous avons eu un exellent séjour! Nam, notre guide s'est montré trés professionnel,attentionné, patient, compétent, à notre écoute...
Niet, notre chauffeur nous a conduits en toute sécurité à travers le pays.
Nous avons beaucoup apprécié que vous pensiez à nos anniversaires, à la nouvelle année et aussi à nous offrir une bonne bouteille pour nous consoler du mauvais temps.
Merci aussi de nous avoir permis de terminer notre séjour à la baie d'Along avec cette excellente société.C'était merveilleux!
Nous sommes prêts à repartir avec vous quand nos économies le permettront, et nous parlerons de vous à nos amis!
Je voudrais cependant vous dire qu'il me parait important de souligner à vos clients que 50km peuvent signifier 2 heures de routes. Que celles ci sont parfois trés mauvaises.( Chez nous 100km=1h) Et que la ligne droite n'est pas toujours le plus court chemin d'un point à un autre!
En ce qui concerne les restaurants, je vous avais demandé de manger local, car lors de mon précédent voyage avec Tamera et Asia tour je n'avais connu que des restaurants de luxe à touristes où la cuisine n'était pas meilleure et ou nous étions les seuls à manger.
Avec vous,nous avons mangé dans des restos locaux avec les gens du pays. Une cuisine trés bonne et personne n'a été malade.Nous sommes contents.Mes amis qui ont été surpris de telles conditions mais ils se sont vite adaptés.
Peut être savez vous que chez nous les règles de propreté et d'hygiène sont trés sévères Ce qui fait que des gens qui ont peu voyagé peuvent être vraiment effrayés d'entrer dans un restaurant vietnamien"'normal"Le mieux serait de leur indiquer les conditions afin qu'ils ne viennent pas se plaindre après.
Il me reste à souhaiter à toute votre équipe d'excellentes fêtes parmi votre famille et vos amis!
Juliette Buchet
Bonjour Mme BUCHET,
SupprimerNous sommes vraiment heureux que vous soyez contents de votre séjour au Vietnam. Nous vous remercions sincèrement de votre générosité et de votre soutien que vous avez porté à notre agence ainsi que de vos commentaires pour améliorer nos services.
Merci beaucoup et bonne journée à vous!
Bien amicalement,
Toute l'équipe de Vietnam Original Travel